Ulek cabe rawit plus garam.

Potong potong timun, mangga, dan kupas jeruk bersihkan sisa kulit akarnya.

Larutkan dengan air hangat di mangkok pd cabe yang sudah diulek dengan gula,perasan jeruk nipis dan cuka. Koreksi rasa.

Masukkan potongan buah mangga, jeruk dan timun. Dinginkan dlm freezer/lemari pendingin.