الخطوات
- 1
نشوح اللحمة والبصلة مع بهارات السلق لحتى اللحمة توخد لون وبعدها نضيف ماء ونضغطها ساعه
- 2
في طنجرة الطبخ نضع بصلة مقطعه جوانح و فصوص الثوم ومعلقتين زيت
- 3
نبهر البصل والثوم برشة كمون وكركم وممكن زنجبيل بودرة ورشة ماجي..
- 4
نشوحهم ونضيف حمص حب ونقلب مع اضافة لون طبخ اصفر او صفار زعفران
- 5
اطفي الغاز ازا لسا ما جهزتي اللحمة..
- 6
نضيف اللحمة على البصل والحمص ونرتبها ونضيف الرز بعد ما نكون صفيناه وبهرناه
- 7
بهدوء نضيف مرق اللحم و نملح ونتركها تنضج
- 8
غطي الطنجرة شي 10 دقائق قبل التقديم
- 9
اسكبي وزيني باللوز المقلي او اي طريقة بتعجبك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3309154




التعليقات