Galletas de nuez

Name: Galletas de nuez
Yield: 30 galletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1/2 taza nueces picado; 50 g manteca; 1 taza azúcar común o azúcar impalpable; 1 pisca sal; 1/2 taza leche; 2 cucharadita vainilla

Marisol Lombardo @cook_6178249

Corrientes Capital

Estas galletas son riquísimas que se desarman en la boca y es tan rica que se siente el intenso sabor a las nueces muy rico ,es fácil y rápido de hacer y salen muchos ,no te lo puedes perder ,tienes que probarlo 😊

Galletas de nuez

Marisol Lombardo @cook_6178249

Guardada

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Ingredientes

30 a 40 minutos

30 galletas

2 tazasharina leudante
1/2 tazanueces picado
50 gmanteca
1 tazaazúcar común o azúcar impalpable
1 piscasal
1/2 tazaleche
2 cucharaditavainilla

Guardada

Paso a paso

30 a 40 minutos

1

Precalentar el horno a 180 grado
2

Triturar las nueces para que quede bien picado
3

En un bol colocar la manteca
4

Agregar la mitad de azúcar y batir con batidora a velocidad media agregar la leche de a poquito hasta que quede una masa esponjoso
5

Agregar la vainilla y la sal y de a poco la harina y ir batiendo con batidora agregar todo el azúcar y la leche junto con la harina y seguir batiendo hasta que se forme una masa
6

Agregar la nueces y mezclar bien con batidora
7

Hasta formar una masa lisa si se pega en la mano agregar harina dejar descansar en la heladera tapado unos minutos
8

Luego hacer bolitas con la masa de 2.5 cm cada uno colocar en una asadera no engrasar colocar las bolitas no tan juntas dejar espacio 3 cm porque crecen
9

Cocinar durante 14 o 15 minutos hasta que tome un color dorado claro
10

Cuando ya ves que están este color tiene que tener ya está
11

Sacar con la ayuda de una espátula un golpe cito y ya salen enpolvorear con azúcar impalpable
12

O dejarlo así como están muy rico me a gustado la textura riquísimo