Espejitos súper deliciosos!!

Name: Espejitos súper deliciosos!!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gr azúcar; 200 gr manteca; 300 gr harina; 5 gr polvo de hornear; 2 yemas de huevo; 2 tapitas esencia de vainilla

Lucy 🍰🍞 @cook_9226166

Montevideo

Espejitos súper deliciosos!!

Lucy 🍰🍞 @cook_9226166

Guardada

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Ingredientes

100 grazúcar
200 grmanteca
300 grharina
5 grpolvo de hornear
2yemas de huevo
2 tapitasesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bowl la manteca pomada con el azúcar
2

Agregar las 2 yemas con la esencia de vainilla
3

Luego agregar la harina con el polvo de hornear
4

Unir todos los ingredientes y formar una masa
5

Dejarla reposar en la heladera por 15 o 20 minutos
6

Luego estirar la masa y cortarla con dos cortantes distintos
7

Poner en el horno a 180 por 15 o 20 minutos
8

Y listo rellenar con dulce de leche y chocolate en la tapa junto con la jalea de manzana 😜