نحط الكيماء في الماي لين يذوب الثلج

بعدين نقص الكيماء و ننتفه

بعدين نحطه في شبك عشان نطلع الماي منه

بعدين نحطه في جدر و نحط فوقه بصلة مقطعه

بعدين نحط رشة كركم و بهارات

نحطه على نار هادي و نخلطه شوي

انييب جدر ثاني و نحط فيه زيت و بصلة مقطعه و شويه بهارات و نخلطه

بعدين نحط طماط مقطعه و فلفل رومي مقطع

نخليه لين يذوب الطماط و يتحمر الفلفل الرومي

بعدين نضيف له الكيماء و معجون طماط و كوب ماي حار و كاتشب

بعدين نحط كزبرة و رشة ملح و نخلطه لين يجهز

نفور المعكرونة في ماي و شوي زيت و يوم يفور نشغله و نحطه في حرارة