Kue kukus gula merah

Weekend ini sebenernya mau nya drumah aja, tba2 pagi2 suami dpt whatsapp dr ibuk mertua nyuruh maem kerumahnya, karna kangen sama cucu nya, duhh bingung bawain ibuk mertua apa, langsung inget kalau pernah nyimpen resep kue ini langsung semangat tinggi bikinin kue buat ibu mertua. Resep ini dr akunnya mama upay yg aq modif sedikit dengan pemakaian kuning telur dan tambahan gula pasir. Tetep lembut dan merekah sempurna kayak senyum yg bikin 😁
Kue kukus gula merah
Weekend ini sebenernya mau nya drumah aja, tba2 pagi2 suami dpt whatsapp dr ibuk mertua nyuruh maem kerumahnya, karna kangen sama cucu nya, duhh bingung bawain ibuk mertua apa, langsung inget kalau pernah nyimpen resep kue ini langsung semangat tinggi bikinin kue buat ibu mertua. Resep ini dr akunnya mama upay yg aq modif sedikit dengan pemakaian kuning telur dan tambahan gula pasir. Tetep lembut dan merekah sempurna kayak senyum yg bikin 😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan gula yg sudah disisir halus dg air. Masak hingga gula larut. Diamkan sampai gula dingin.
- 2
Wadah lain campurkan kuning telur, Baking soda, baking powder dan gula, lalu mixer sampai pucat dan kental.
- 3
Sedikit demi sedikit masukan tepung dan larutan gulmer bergantian, mixer lagi sampai rata (asal rata aja)
- 4
Masukan minyak goreng ke dalam adonan, mixer lagi sampai rata jgn sampai ada minyak yg mengendap.
- 5
Lalu masukan adonan ke dalam cup hampir penuh (jangan sampai kepenuhan ya)
- 6
Panasi kukusan hingga mengeluarkan asap, tutup kukusan jangan lupa di beri alas kain.
- 7
Masukan cup ke dalam kukusan yg sudah panas. Masak hingga 20 mnt.
- 8
Voiiillaaa hasilnya merekah semua 😂😂😂😂
- 9
Happy baking 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar