فخدة الخروف مع الخضار بالفرن

Name: فخدة الخروف مع الخضار بالفرن
Cuisine: سعودية
Ingredients: فخدة الخروف; خل; زيت زيتون; 3 ورق غار; عود قرفه; 3 حبات قرنفل; ملعقه فلفل اسمر; اكليل الجبل (طازج)اذا وجد; زعتر اخضر (طازج)اذا وجد; ريحان (طازج)اذا وجد; بروكلي; فطر; ارنبيط; جزر; بطاطا; 0.5 كوب صغير ليمون; 0.5 كوب صغير لبن زبادي; ملح حسب الرغبه

Mai Hayatli @cook_5629231

كندا -مونتريال

فخدة الخروف مع الخضار بالفرن

Mai Hayatli @cook_5629231

تم الحفظ

المكوّنات

فخدة الخروف
خل
زيت زيتون
3ورق غار
عودقرفه
3 حباتقرنفل
ملعقهفلفل اسمر
اكليل الجبل (طازج)اذا وجد
زعتر اخضر (طازج)اذا وجد
ريحان (طازج)اذا وجد
بروكلي
فطر
ارنبيط
جزر
بطاطا
0.5 كوب صغيرليمون
0.5 كوب صغيرلبن زبادي
ملح حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع ورق اكليل الجبل والريحان والزعتر واللبن والليمون والخل والملح والفلفل الاسمر بالخلاط ونخلطهم جيداً
2

نضع فخدة الخروف في صحن كبير ونضع الخليط عليها تقريبا قبل ان تطبخ ب٤ساعات ونضعها مغلفه في الثلاجه
3

وبعد ٤ساعات نخرجها ونضعها في صحن الفرن ونضع عودان القرفه وورق الغار والقرنفل والخضار
4

نغلفها بالقصدير ونضعها بالفرن على حرارة ٣٥٠ تقريبا تاخذ ساعتين بالفرن وصحه وهنا ❤️