Pokcoy bawang putih dan tiram

Name: Pokcoy bawang putih dan tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bongkol pokcoy (ukuran sedang/besar); 3 siung bawang putih cincang; 3 sdm saus tiram secukupnya; 2 sdm saus raja rasa; garam; gula; merica; air putih; 1 sdt tepung maizena; minyak untuk menumis

Riana Wirawan @cook_5790158

Surabaya

Diminta teman2 untuk masak sayuran dan masak yang sederhana. Akhirnya, tercetuslah ilmu memasak ini dari bahan2 seadaanya. Ditambah ayam cincang lebih enak. Semoga bermanfaat. ^^

Lebih banyak

Pokcoy bawang putih dan tiram

Riana Wirawan @cook_5790158

Surabaya

Diminta teman2 untuk masak sayuran dan masak yang sederhana. Akhirnya, tercetuslah ilmu memasak ini dari bahan2 seadaanya. Ditambah ayam cincang lebih enak. Semoga bermanfaat. ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2 porsi

5 bongkolpokcoy (ukuran sedang/besar)
3 siungbawang putih cincang
3 sdmsaus tiram secukupnya
2 sdmsaus raja rasa
garam
gula
merica
air putih
1 sdttepung maizena
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong pokcoy sesuai selera. Kemudian cuci bersihkan.
2

Rebus pokcoy dalam air mendidih Yang sudah diberikan garam. Rebus hanya 15-20 detik saja. Tiriskan.
3

Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan 2 sendok makan saos raja rasa dan 3 sendok makan saos tiram.
4

Tambahkan 100ml air mineral. Aduk, masukkan gula, garam dan lada sesuai selera.
5

Masukkan pokcoy yg direbus tadi. Tumis sebentar lalu tambahkan larutan air Dan tepung maizena agar mengental. (Sebentar saja, krn pokcoy bisa layu) lalu angkat.
6

Siap disajikan.