الكبة المقلية السورية
القصة انها اكلة شلل يعني بالمختصر المفيد طيييبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البرغل في جاط نضيف معلقتين فليفلة حمرة معلقة كمون ومعلقة ونص ملح ننقع البرغل الناعم بمي فاترة لمدة ساعة
- 2
نفرم 5 بصلات فرم نااعم نضع البصل واللحمة مع بعض ع النار منضيف ملح ورشة زيت ومنزلن من عالنار بس تنشف المي يلي زلت من البصل منضيف الفلفل ومنستنى تبرد اللحمة بعدا نضع المكسرات (جوز او لوز)
- 3
هلأ مندير البرغل ع ماكينة الكبة دورين ومندير بصلة مقطعة تلت رباع مع البرغل بعدين منعمل كاسة شاي طحين منحط عليها شوية مي لتصير دبقة عجينة دبقة منرشا ع البرغل ومنرش حوالي تلت معالق طحين ومندعك بأيدنا كتير منيح بعدا بتصير جاهزة للاستعمال.
- 4
نشكّل الكبة ونحشيها اللحمه اللي محضرة سابقة
- 5
وبالنسبة للقلي لازم الزيت يكون حامي كتير ومنسقط حوالي اربع اقراص مو اكتر لحتى ماتفرط
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3337129
التعليقات