Foto resep Bola - Bola Ubi

Bola - Bola Ubi

Sasa @apermatasr

Ngamprah, Indonesia

Bola - Bola Ubi

Sasa @apermatasr

Ngamprah, Indonesia

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

300 grUbi (bisa warna apa saja)
70 grTepung sani/tapioka
30 grTepung Maizena
70 grGula Tepung
2 sdtBaking Powder

Cara Membuat

1

Kukus ubi hingga matang, hancurkan sampai halus
2

Campurkan tepung sani/tapioka, Maizena, Gula Tepung, dan Baking Powder, lalu aduk hingga merata
3

Masukan adonan ubi tadi kedalam campuran tepung, lalu aduk rata (tambahkan tepung lagi jika dirasa adonannya masih terlalu lembek)
4

Bentuk bulat-bulat, lalu tutup dengan plastik dan diamkan selama 1jam
5

Goreng dengan api sedang sambil dibolak-balik dan ditekan-tekan agar dalamnya kopong

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Sasa @apermatasr

pada 15 September 2017 14.54

Ngamprah, Indonesia

Anak tahun 1993 yang masih belajar masak.

Komentar

Kata kunci

Ubi Kanji Gula Tepung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya