Potong-potong cabe gendot, cengek, bawang merah, dan bawang putih

Masukan bawang merah, bawang putih, dan cengek ke dalam wajan hingga tercium wanginya lalu masukkan air

Setelah itu bumbui dulu, biasanya saya menggunakan kecap inggris, kecap pepaya, kecap manis, garam, merica, pecin, dan penyedap rasa

Setelah itu baru di masukkan cabe gendot nya

Oh iya, sebelum pindangnya dimasukkan kedalam kuah tadi, sebaiknya pindang tongkol tadi di goreng dulu setengah matang yaaa.

Dimasukkan tuh pindang tongkol ke kuah tadi. Kalau saya sih seneng dihancurkan pindangnya. Dan dibiarkan meresap sampai kuahnya menguap. Jangan lupa juga masukkan beberapa lembar Daun Jeruk biar semakin mantap rasanya. Dan jadi deeeh!

Selamat mencoba semuaaaa! 😊