Chicken drum stick

Name: Chicken drum stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam bersihkan; 1 buah air perasan jeruk nipis; secukupnya Tepung bumbu; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; secukupnya Lada butiran; secukupnya Garam

Wawuk Wuryantini @cook_9082031

Bekal anak sekolah tadi pagi...ada juga yg untuk sarapan...ngga cukup sepotong chicken drum stick...rasa lelah terbayar dengan senyuman manis mereka 😘😘😘

Lebih banyak

Chicken drum stick

Wawuk Wuryantini @cook_9082031

Bekal anak sekolah tadi pagi...ada juga yg untuk sarapan...ngga cukup sepotong chicken drum stick...rasa lelah terbayar dengan senyuman manis mereka 😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam bersihkan
1 buahair perasan jeruk nipis
secukupnyaTepung bumbu
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
5 siungbawang putih
secukupnyaLada butiran
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah sayap ayam dibersihkan potong jadi 2 bagian...pisahkan bagian paling ujung sayap...lumuri air jeruk nipis...diamkan 10 menit...cuci kembali hingga bersih
2

Sayap ayam yg telah dibagi 2 lalu potong bagian salah satu ujungnya lalu potong melingkar hingga uratnya putus lalu jadikan satu ke arah bawah supaya berbentuk seperti stick drum...lakukan hingga habis
3

Setelah semuanya selesai dibentuk stick lalu balurkan seluruh sayap ayam dgn bumbu halus...diamkan kira-kira 1 jam (kalau saya semalaman krn utk bekal pagi hari)
4

Panaskan minyak goreng kira-kira sampai sayap ayam terendam saat digoreng....balurkan sayap ayam dgn tepung bumbu hingga merata lalu goreng dlm minyak panas api sedang... bila dirasa sudah matang...angkat tiriskan...lalu sajikan dgn sambal saos dan mayones