Cilok menul bumbu kacang
Dari eksperimen bikin cilok, kali ini yang berhasil. Tadinya kalau bikin tepung tapiokanya lebih banyak atau tepung terigu dan tapioka sama takarannya. Kali ini di bikin lebih banyak tepung terigunya dan hasilnya sampai dinginpun tetep menul2 ciloknya.
Lebih enak lagi di tambah isian daging sapi/ayam ☺
Cilok menul bumbu kacang
Dari eksperimen bikin cilok, kali ini yang berhasil. Tadinya kalau bikin tepung tapiokanya lebih banyak atau tepung terigu dan tapioka sama takarannya. Kali ini di bikin lebih banyak tepung terigunya dan hasilnya sampai dinginpun tetep menul2 ciloknya.
Lebih enak lagi di tambah isian daging sapi/ayam ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang putih, garam dan merica
- 2
Campur bumbu halus, dan daun bawang dengan tepung terigu. aduk hingga rata.
- 3
Campur adonan tepung terigu dengan aur panas secukupnya hingga kalis
- 4
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. campur dengan air panas. adoni hingga kalis
- 5
Jika adonan kelembeka tambah tepung terigu yaa. jangan tepung tapioka.
- 6
Jika sudah kalis bentuk bulat. dan di rebus hingga mengapung.
- 7
Bumbu kacang : bawang putih, cabai rawit, garam, kacang goreng diblender hingga halus. panaskan minyak. masukkan kacang yang sdh diblender dan tambahkan gula jawa.
- 8
Hidangkan cilok dengan bumbu kacang saat panas/hangat
- 9
Selamat mencoba ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar