إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حضري الفرن على درجة حرارة 180 🔥 من تحت وعلى نار متوسطة
- 2
ابدأي بخفق الزبدة والسكر الأبيض والأسمر لمدة 5 دقايق تقريباً الى ان يصبح شبيه بالكريمة
- 3
نضيف البيض بالتدريج بيضة بيضة (نخفق البيضة الاولى بعد ان تمتزج نضيف البيضة الثانية)
- 4
نخلط المقادير الجافة (الدقيق - البيكنج باودر - بيكربونات الصودا- الفانيليا) في وعاء منفصل
- 5
نضيف خليط المقادير الجافة الى خليط الزبدة ونخفق إلى تتكون عجينة شبه متماسكة
- 6
نضيف للعجين رقائق الشوكولاتة ونبقي جزء بسيط للتزيين
- 7
نجهز صينية الخبز ندهنها بالزيت ورشة دقيق او نغطي القاع بورق الزبدة (يفضل ان تكون صينية بقاع متحرك)
- 8
نفرد العجينة في الصينية
- 9
ندخلها الفرن والنار من الأسفل لمدة 15 او 18 دقيقة فقط... ونحمرها من فوق قليلاً
- 10
نفكها من الصينية ونزينها بالنوتيلا ورقائق الشوكولاتة 🍫......وبالعافيـــة (▰˘◡˘▰)🍪✨
- 11
ملاحظات * اذا ما توفر عندك السكر الأسمر استبدليه بسكر ابيض........ لا تبالغي في خبزها في الفرن ما نبغاها تطلع قاسية ومقرمشة بالعكس نبغاها تكون هشة فانتبهي عليها في الفرن....رقائق الشوكولاته ممكن اَي نوع او اَي ماركة على حسب ذوقك أنا استخدمت اللي في الصورة
- 12
إذا حابة تشكليها على شكل أقراص....مدة الخبز تقل فانتبهي عليها
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)