نسخن الفرن نجفف شرائح السمك ندهنها بعصير الليمون نخلط اللبن وصوص الفلفل والثوم يخلط الشوفان والكورن فليكس والبصل المجفف وحبة البركة والملح توضع شرائح السمك في خليط اللبن

ثم توضع في خليط الشوفان ندهن صينية زيت ونرص بها السمك ويخبز لمدة 20 د دون تقليب ونحمره من فوق قليلآ ويقدم