الخطوات
- 1
نغسل الاسياخ الخشبية بالماء قبل فتره ثم نبدأ
- 2
الكباب يوضع بالتلاجه نصف ساعه ليتماسك على الاسياخ الخشبية ثم يشوى بطريقة الفحم
- 3
فحمتين على النار لما يجمرو نضعهم داخل صينيه مفروشه بالفويل وعلى الصينية شبك نرص الكباب ونضعه بالفرن ونولع عليه الشوايه ربع ساعه بالكثير عالوجهين ليستوي ويتحمر
- 4
الشيش طاووق نفس الطريقة بالشوي
- 5
الفحم المجمر على عين الغاز في الصينية التي ستوضع في الفرن
- 6
الشيش طاووق على شبك فوق الفحم اللي جمرناه وتوضع الصينية في الفرن ونشغل الفرن من الاعلى فقط (الشوايه) ونقلب بين الحين والاخر الدجاج والكباب لحين الاستواء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3385396






التعليقات