Dadar gulung unti 🌴🌴

Name: Dadar gulung unti 🌴🌴
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 250 gr tepung terigu; 2 sdm munjung tepung kanji; 1 butir telur; 1 bks santan kara kecil uk 65ml; secukupnya Garam; 600 ml air; 2 sdm minyak goreng; Beberapa tetes pasta pandan; Bahan unti; 200 gr kelapa parut muda/setengah tua; 100 gr gula merah; 100 gr gula pasir; secukupnya Garam; 100 ml air; 2 lembar daun pandan

pungki_novita @pungki_novita

Denpasar

Ayah sama pacar suka bnget sama si ijo manis satu ini dan kebetulan mau ada pengajian jd coba eksekusi deh😄😄,, resepnya dapet dri mbk resik candra @cookpad, alhamdulillah semua bilang endesss 😍

Lebih banyak

Dadar gulung unti 🌴🌴

pungki_novita @pungki_novita

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
250 grtepung terigu
2 sdm munjungtepung kanji
1 butirtelur
1 bkssantan kara kecil uk 65ml
secukupnyaGaram
600 mlair
2 sdmminyak goreng
Beberapa tetespasta pandan
Bahan unti
200 grkelapa parut muda/setengah tua
100 grgula merah
100 grgula pasir
secukupnyaGaram
100 mlair
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Unti : rebus dalam wajan air, gula merah iris, gula pasir dan garam serta daun pandan. setelah gula larut tuang kelapa parut masak hingga gula meresap dan dinginkan
2

Kulit : campur semua bahan kulit hingga rata, tes rasa lalu saring
3

Panaskan teplon anti lengket oles sedikit minyak lalu tuang adonan 1 sendok sayur kecil masak dalam api sedang hingga pinggiran mengelupas sisihkan (tidak perlu di balik) lakukan 1 persatu hingga adonan abis
4

Siapkan adonan kulit, yang kulitnya mulus taruh di dalam ya bun,, yg agak bolong2 diluar😁
5

Kasi unti lalu lipat dan gulung, lakukan sampe kulit abis.. lalu siap dihidangkan😄😄
6

Karna untuk suguhan pengajian jd jadi saya bungkus di plastik kue😄