Muffins rellenos de dulce de leche

Name: Muffins rellenos de dulce de leche
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cucharada royal; 1 pizca sal; 2 huevos; 1 taza leche; 1 1/2 cucharada vainillla; 120 g manteca derretida; 1/2 taza azúcar; Para el relleno:; 3 cucharadas dulce de leche

Florencia C. Rodríguez @flor9731

Montevideo, Uruguay

Con esta receta me salieron 19 muffins. Use una asadera para muffins y pirotines

Muffins rellenos de dulce de leche

Florencia C. Rodríguez @flor9731

Montevideo, Uruguay

Con esta receta me salieron 19 muffins. Use una asadera para muffins y pirotines

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Ingredientes

2 tazasharina
1 cucharadaroyal
1 pizcasal
2huevos
1 tazaleche
1 1/2 cucharadavainillla
120 gmanteca derretida
1/2 tazaazúcar
Para el relleno:
3 cucharadasdulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno 200°
2

En un bowl poner la harina, la sal y el royal. Mezclarlo
3

En otro bowl batir los huevos, luego agregarle la leche, la vainilla y la manteca derretida
4

Luego agregar la mezcla líquida a la otra mezcla. Mezclarlo hasta que quede una mezcla homogénea
5

Esa mezcla ponerla en una manga (o si no tienen usar una bolsa transparente y cortarle la punta)
6

Rellenar cada pirotin con la masa 2/3
7

Llevarlo al horno por 20 min. Tiene que estar doradito arriba
8

Luego que se enfríen hacerle un hueco en el medio al muffin y rellenarlo con dulce de leche(yo puse el dulce de leche en una manga)