Sayur asem sederhana

Name: Sayur asem sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji Kacang panjang; 1/4 biji labu siam; 2 potong jagung kuning; 1/8 kol utuh; 1 tomat; 1 wortel; 8 biji kacang tanah; 1 ruas jari kelingking lengkuas digeprek; 2 buah cabe keriting; 1 siung bawang putih; 3 siung bawah merah; 1/4 biji kemiri; 2 biji asem; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Air

Dyna Rusdiana @cook_9337897

Sayur asem sederhana

Dyna Rusdiana @cook_9337897

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bijiKacang panjang
1/4 bijilabu siam
2 potongjagung kuning
1/8kol utuh
1tomat
1wortel
8 bijikacang tanah
1 ruas jarikelingking lengkuas digeprek
2 buahcabe keriting
1 siungbawang putih
3 siungbawah merah
1/4 bijikemiri
2 bijiasem
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting
2

Rebus air sampe mendidih kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam,gula merah, masukkan juga lengkuas gepreknya sampe tercium bau harum dari bumbu-bumbunya
3

Masukkan potongan jagung dan kacang tanah sampai setengah empuk emudian masukkan labu siam dan wortel yg sudah dipotong potong sampe setengah mateng,masukkan sisa sayuran yg lain
4

Setelah semua sayuran sudah matang masukkan larutan air asem, aduk aduk biar bumbunya merata sampai benar benar mateng
5

Sayur asem siap dihidangkan