Kelkáposztafőzelék

Name: Kelkáposztafőzelék
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej közepes kelkáposzta; 1 fej nagyobb hagyma; 4 gerezd fokhagyma; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint só; 2 ek rétesliszt; 0,5 dl étolaj; 25 dkg krumpli; ízlés szerint pirospaprika - aki úgy szereti

dzsidzsimama @cook_6796577

Nincs különös története, egyszerűen szeretjük a kelkáposztát. Szerencsére az unokáknak is ízlik így. Azt mondják sokkal jobb, mint a menzán.

Olvass tovább

Kelkáposztafőzelék

dzsidzsimama @cook_6796577

Nincs különös története, egyszerűen szeretjük a kelkáposztát. Szerencsére az unokáknak is ízlik így. Azt mondják sokkal jobb, mint a menzán.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 fejközepes kelkáposzta
1 fejnagyobb hagyma
4 gerezdfokhagyma
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintőrölt kömény
ízlés szerintsó
2 ekrétesliszt
0,5 dlétolaj
25 dkgkrumpli
ízlés szerintpirospaprika - aki úgy szereti

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A káposztát vékony csíkokra metéljük, a hagymát felaprítjuk, a krumplit felkockázzuk.
2

Olajban sárgára fonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a káposztát, fűszerezzük majorannával, köménnyel, fokhagymával és sózzuk. (Pirospaprikát is tehetünk rá, én nem szoktam.)
3

Fedő alatt félig (saját levében, többször megkeverve) puhára pároljuk.
4

Tűzről levéve rátesszük a lisztet, elkeverjük, hozzáadjuk a krumplit, felöntjük vízzel, készre főzzük.
5

Jó étvágyat!