نسلق اللحمة لمدة ساعة بطنجرة الضغط مع بصلة ورشة ملح

بنقلي جميع الخضار بزيت غزير ساخن

نصفي الارز من ماء النقع ونضع رشةكركم وبهار مشكل ونضع نصف كمية الارز في طنجرة بعدين طبقة من الخضار يلي قليناها وفوقها اللحمة وبالاخر طبقة من الارز الباقي كله

نصفي مرقة اللحمة وناخذ منها كوب والباقي ماء مغلي حتى يكون الارز دسمه خفيف او اذا بدكم ياه دسم ما تحطو مي كله مرقة لحمة مع مكعب ماجي ورشة ملح ورشة زيت نباتي ع الوجه

نتركه لما يغلي بنخفف النار ونتركه يتنشف ويستوي وصحة🌹🌹