كرات البطاطا بالجبنة

Name: كرات البطاطا بالجبنة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 5 حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة; معلقة صغيرة زعتر ناشف او طازج; 0.25 ضمة بقدونس مفرومة; 0.5 معلقة صغيرة كركم; 0.5 معلقة صغيرة فلفل ابيض; ملح حسب الرغبة; بصل اخضر مفروم ناعم; بقسماط و بيض للتغطية او ممكن عمله بالطحين لحاله; 0.25 معلقة بهار مشكل

حبيبي يحيى ٢٠٠٧ @cook_4122420

كرات البطاطا بالجبنة

حبيبي يحيى ٢٠٠٧ @cook_4122420

تم الحفظ

المكوّنات

5 حباتبطاطا مسلوقة و مهروسة
معلقة صغيرةزعتر ناشف او طازج
0.25 ضمةبقدونس مفرومة
0.5 معلقة صغيرةكركم
0.5 معلقة صغيرةفلفل ابيض
ملح حسب الرغبة
بصل اخضر مفروم ناعم
بقسماط و بيض للتغطية او ممكن عمله بالطحين لحاله
0.25 معلقةبهار مشكل

تم الحفظ

الخطوات

1

نهرس البطاطا و نضيف لها الزعتر و البصل الاخضر و البهار و الكركم و الفلفل الأبيض
2

نعجن المقادير سوا و نكورها
3

تغطى اما بالطحين لحاله و يقلى او بالبقساط و البيض
4

يمكن حفظها بالفريزر في حال تغطيتها بالبقسماط لحين الاستعمال و تقدم الى جانب السلطة او تقدم كمقبلات
5

و صحة و عافية 🌷
6

يمكن حشو الكرات بقطع من جبنة الموتزاريلا كخطوة اختيارية