Sayur Sawi Putih Santan

Name: Sayur Sawi Putih Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi Putih; 2 buah Cabe Merah Keriting; 3 buah Cabe Gendot; 2 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1 bks Santan Kara; 1 potong Jahe; 1 potong Lengkuas; 1 lembar Daun Salam; Bakso (optional); Tahu (optional)

Sasa @apermatasr

Ngamprah, Indonesia

Sayur Sawi Putih Santan

Sasa @apermatasr

Ngamprah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatSawi Putih
2 buahCabe Merah Keriting
3 buahCabe Gendot
2 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
1 bksSantan Kara
1 potongJahe
1 potongLengkuas
1 lembarDaun Salam
Bakso (optional)
Tahu (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi lalu potong potong sesuai keinginan
2

Rajang semua bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe gendot.
3

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, lengkuas, dan daun salam. Sampai harum, baru masukkan air, lalu bumbui garam, merica, gula. Koreksi rasa.
4

Setelah itu masukkan sawi dan cabe gendot. Setelah sawi nya layu dan kuahnya mendidih, masukkan santan. (Masukkan juga bakso atau tahu jika pakai)
5

Biarkan hingga mendidih sambil dikoreksi lagi rasa nya. Lalu sayur sawi siap dihidangkan.