"Bolu caramel simple"
Selamat malam semua, kali ini aku mau share resep bolu karamel alias sarang semut, awalnya si karena pengen kue, tapi karena tanggalnya udh diujung, jadi muter otak lah, biar hasrat tetap tersalurkan dan mulutpun tetap bisa ngunyah😂dulu aku pernah sengaja banget ke toko kue buat beli kue ini, tapi entah kenapa,pas sampe rumah begitu dicoba rasanya maniiiiiiz bgt ampe enek,udh gitu lembek, kaget pake bgt,,, kenapa kue kaya gitu bisa dijual yah😱 karena setau aku jenis kue ini punya tekstur yg kenyal,yasudah akhirnya buka2 resep,dan nemu resepnya ci @xanderskitchen,aku nekat bgt lho bikin ini tapi pake magic com, tapi ternyata hasilnya memuaskan syekali, seratnya terbentuk dengan baik dan manisnya passs, buat yg mau nyoba ini aku tulis resep sesuai dengan yg aku buat tadi
"Bolu caramel simple"
Selamat malam semua, kali ini aku mau share resep bolu karamel alias sarang semut, awalnya si karena pengen kue, tapi karena tanggalnya udh diujung, jadi muter otak lah, biar hasrat tetap tersalurkan dan mulutpun tetap bisa ngunyah😂dulu aku pernah sengaja banget ke toko kue buat beli kue ini, tapi entah kenapa,pas sampe rumah begitu dicoba rasanya maniiiiiiz bgt ampe enek,udh gitu lembek, kaget pake bgt,,, kenapa kue kaya gitu bisa dijual yah😱 karena setau aku jenis kue ini punya tekstur yg kenyal,yasudah akhirnya buka2 resep,dan nemu resepnya ci @xanderskitchen,aku nekat bgt lho bikin ini tapi pake magic com, tapi ternyata hasilnya memuaskan syekali, seratnya terbentuk dengan baik dan manisnya passs, buat yg mau nyoba ini aku tulis resep sesuai dengan yg aku buat tadi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir dengan api kecil,biarkan semua mencair,jangan diaduk, setelah semua mencair baru tambahkan air panas,aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal,setelah itu dinginkan
- 2
Lelehkan margarine dan biarkan dingin
- 3
Siapkan wadah, campur dan ayak semua tepung,bp,dan soda kue
- 4
Di wadah tepisah, masukkan telur dan susu kental manis,aduk sampai semua tercampur rata dengan menggunakan whisk
- 5
Setelah itu,masukan campuran tepung kedalam kocokan telur tadi, aduk sampai rata
- 6
Setelah itu tuangkan larutan caramel ke dalam adonan tepung, aduk rata kembali
- 7
Setelah itu, masukkan margarine yg sudah dicairkan ke dalam adonan tepung
- 8
Pastikan semua adonan tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil, bila perlu disaring
- 9
Terakhir siapkan panci magic com yang sudah dioles margarine dan tabur dg tepung, kemudian tuangkan adonan yg sudah disaring tadi, setelah itu cook sampai dengan -+4 kali, tegantung magic com masing2
- 10
Lakukan test tusuk, jika adonan sudah tidak ada yg menempel/kalis, maka kue sudah matang, angkat dan dinginkan
- 11
Setelah dingin barulah potong2 kue menurut selera masing2
- 12
Gimana ?? Mudah bukan?? 😁 hanya perlu sabar pada saat membuat larutan caramelnya, karena ga boleh api besar yah, nnti klo gosong hasil kuenya pahit, maaf utk langkahnya aku bkin panjang itu maksudnya buat sedetail mungkin😂
- 13
Note: utk penggunaan bp dan soda kue sebaiknya tdk di skip yah, krn nnti ga akan muncul seratnya, kemudian utk lama memasak tergantung ya mom,kalau 3 kali cook tapi ternyata adonan sudah kalis berarti sudah matang, tdk perlu di cook lagi,nnti malah bawahnya yg gosong.
- 14
Selamat mencoba temen2 dan bunda2 semua, semoga bermanfaat yah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar