Ayam mentega

Name: Ayam mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 paha ayam; 1 buah bawang bombai (iris tipis); 1 sdm perasan air jeruk nipis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm mentega; Secukupnya lada halus; Secukupnya minyak; 1/2 gelas air; Bumbu halus:; 2 buah bawang putih; 1/4 sdt lada halus; Secukupnya garam

Yuliani @cook_5351449

Banjarnegara

Ayam mentega

Yuliani @cook_5351449

Banjarnegara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4paha ayam
1 buahbawang bombai (iris tipis)
1 sdmperasan air jeruk nipis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
2 sdmmentega
Secukupnyalada halus
Secukupnyaminyak
1/2 gelasair
Bumbu halus:
2 buahbawang putih
1/4 sdtlada halus
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci paha ayam hingga bersih lalu potong sesuai selera.
2

Campurkan bumbu halus dengan paha ayam dan 1/2 sdm perasan air jeruk nipis,diamkan selama 10 menit.
3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang,lalu goreng paha ayam hingga setengah matang,angkat.
4

Panaskan mentega lalu tumis bawang bombai hingga harum.
5

Masukkan saus tiram,kecap inggris,perasan air jeruk nipis, lada halus & air.
6

Lalu masukkan paha ayam yg sudah digoreng tdi,masak paha ayam hingga matang. Hidangkan