يوضع في الخلاط : الزبادي ، معجون الطماطم ، كزبره و بقدونس ، مكعب ماجي ، الطماطم يخلط جيداً 👌🏻

يقلب البصل و الثوم في القليل من الزيت حتى يذبل نضيف البهار و الزنجبيل و الفلفل الاسود

ثم يضاف الدجاج المقطع على نار هادئه مع التقليب

تضاف الخلطه التي تم خلطها بالخلاط على الدجاج مع ملعقه كبيره من خلطه البرياني

يضاف كأس الى كأس و نصف ماء مغلي تترك على نار هادئه الى ان ينضج الدجاج و تتسبك

اضفت القليل من النشأ حتى تكون القوام كثيفه (نشأ مذاب في القليل من الماء) اثناء النضج

تقدم مع رز ابيض و تزيين بالبقدونس