المقادير

نضع الملح والفلفل الاسمر

نضع بمقلاة زبده وعند ذوبانها نضع الانتريكوت

نقلبهم حتى الاستواء

ثم نضع مكان الانتريكوت البصل وكاسان من الماء المغلي

بوعاء جانبا نذوب ملعقة الطحين بكاس ماء

ثم نضعه على الخليط

نضع الصويا

ناتي بمصفاه ونصفي الخليط

نعيد الخليط الى المقلاه ونضع الانتريكوت ليطبخ مع الخليط قليلا

يقدم لجانبه الارز الابيض والبطاطا بوريه.. صحه وهنا 😋👌