🍌Bolu Kukus Pisang/Banana steamed cake🍌
Kebetulan banyak pisang oleh2 dari saudara...klo dimakan langsung bosen juga, biar variatif dn cepet habis dibikin bolu aja yaa...buat cemilan teman minum teh/kopi...bikinnya simpel, ga repot, ga pakai mikser tinggal campur bahan kering ke bahan basah, aduk2 rata...jadi deh, dan hemat lho karena ga pake telor...😉teksturnya lembut 'n empuk, rasanya banyak yg bilang enak...tapi soal rasa kembali ke selera masing2 yaa😇😘#BoluKukusKreasiku
🍌Bolu Kukus Pisang/Banana steamed cake🍌
Kebetulan banyak pisang oleh2 dari saudara...klo dimakan langsung bosen juga, biar variatif dn cepet habis dibikin bolu aja yaa...buat cemilan teman minum teh/kopi...bikinnya simpel, ga repot, ga pakai mikser tinggal campur bahan kering ke bahan basah, aduk2 rata...jadi deh, dan hemat lho karena ga pake telor...😉teksturnya lembut 'n empuk, rasanya banyak yg bilang enak...tapi soal rasa kembali ke selera masing2 yaa😇😘#BoluKukusKreasiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisang ditekan-tekan dengan punggung garpu hingga lembut, campur gula pasir+susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
- 2
Di wadah lain, campur terigu+soda kue+baking powder+garam, aduk rata dan ayak.
- 3
Masukan campuran terigu ke dalam campuran adonan pisang tambahkan minyak goreng aduk rata, terakhir tambahkan santan aduk rata.
- 4
Tuang ke cetakan bolu kukus yg sudah dialasi paper cup, isi penuh, kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan hingga mendidih dan beruap, bungkus tutup kukusan dengan kain/serbet bersih agar air dari uap ga netes ke adonan, kukus selama 20 menit dgn api besar. Kalau pake loyang (size 16X7cm) api sedang aja, kukus 30 menit, oles loyang dgn minyak goreng/margarin. Setelah matang tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, potong2 siap disajikan. Happy cooking 😘....#source bunda @Joanne Sebastian🙏🙏
- 5
Untuk tambahan rasa, di atasnya sy beri potongan kecil keju cheddar Kraft😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar