كبيس الباذنجان بالخل

Name: كبيس الباذنجان بالخل
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 2 كيلو باذنجان; كوب توم; 5 قرون حر احمر; ملعقتين ملح خشن; لماء الكبيس:; 8 اكواب ماء; كوب ملح خشن; كوبين خل

Marianne hanna @cook_4123605

لبنان

كبيس الباذنجان بالخل

Marianne hanna @cook_4123605

تم الحفظ

المكوّنات

2 كيلوباذنجان
كوبتوم
5 قرونحر احمر
ملعقتينملح خشن
لماء الكبيس:
8 اكواب ماء
كوب ملح خشن
كوبين خل

تم الحفظ

الخطوات

1

يقمع الباذنجان و يسلق 10د ثم يبرد. يشق و يحشى بالملح الخشن ثم يثقل للتخلص من الماء.
2

تغلى مقادير ماء الكبيس و تترك لتبرد.
3

يفرم التوم و الحر و الملح الخشن و يحشى به الباذنجان ثم تصب ماء الكبيس و يحفظ.
4

يؤكل مع المجدرة.
5

و اليكم صورة تحتوي الطريقة كاملة.

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

Marianne hanna @cook_4123605

نُشرت في 05 أكتوبر 2017 07:21

لبنان

جميع وصفاتي على صفحتي الخاصة عالفيسبوك cooking easy with marianne و هذا هو الرابط https://www.facebook.com/Cooking-easy-with-marianne-960398567391910/

اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

كبيس الباذنجان بالخل

كبيس الباذنجان بالخل

المكوّنات

الخطوات

الكوكسناب

التعليقات

وصفات مشابهة