كبة بأسياخ بطريقة رائعه ومبتكرة

Name: كبة بأسياخ بطريقة رائعه ومبتكرة
Cuisine: كويتية
Ingredients: كيلو لحمه; 1 كوب برغل ناعم أبيض أو أسمر يعادل 200 غ; 150 غ شحمه; كوب ماء; ملعقة صغيرة نعناع يابس; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة بهار; ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ @cook_9302935

من سوريا حلب ومقيمة بالكويت

تابعوني على قناتي عاليوتيوب (مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ .
الوصفة اصولها تنشوى عالفحم ولكن بهذه الطريقة لذيذة أيضا

اقرأ المزيد...

كبة بأسياخ بطريقة رائعه ومبتكرة

مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ @cook_9302935

من سوريا حلب ومقيمة بالكويت

تم الحفظ

المكوّنات

كيلولحمه
1 كوب برغل ناعم أبيض أو أسمر يعادل 200 غ
150 غشحمه
كوبماء
ملعقة صغيرةنعناع يابس
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة بهار
ملعقة صغيرةفلفل أحمر مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

ننقع البرغل بكوب الماء لمدة 30 دقيقة
2

ثم نضيف اللحمه والشحمه والبهارات وتدعك جيدا وممكن اضافة رشة ماء اذا احتجنا
3

ثم تقطع وتكور وتضم بأسياخ خشب منقوعين مسبقا بماء حتى لايحترقوا الاسياخ
4

نسكب كوب ماء في صينية الخبز ونصف الاسياخ بشكل ان لا تلامس المياه وتدخل الفرن

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ @cook_9302935

نُشرت في 05 أكتوبر 2017 19:58

من سوريا حلب ومقيمة بالكويت

https://www.youtube.com/channel/UCKoR1jZ4PyQpmzUARn_gqHgأتمنى ان تشتركوا بقناتي عاليوتيوب من خلال الرابط فوق ⚘هوايتي الطبخ وأحب أن أتبادل الخبرات مع الناس وأفيدهم بخبرتي واستفيد من خبرتهم

اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

روزانا @cook_9557742

25 يونيو 2019 11:47

تسلم دياتك

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها