نتبل الفراخ بالبصل والطماطم والخل واليمون والبهارات ونسيبها ساعتين كدة او اكتر زى ما تحبو

نكون جنبنا شوحنا البصله والفلفل في معلقة السمنه ونزلنا بالكبد والقوانص بعد ما ندبل البصله ونحط الملح والفلفل والبهارات والقرفه

وننزل بالرز بعد ما نشوحهم شويه ونحط عليه الميه يستوى نص سوا كدة ونشيله يبرد شويه وتكون الفراخ اتبلت

نحشبها ونلفها زى الساندوتش هيا متعبه شويه في اللف لو عندك خيط اربطيها او لفيها في فويل وتكونى جنبك تغلى ميه ببصلايه وطماطمايه وحبهان وورق لورا وملح وفلفل وبهارات اول ما تغلى تحجى الوراك المحشيه والمربوطه فيها

شويه هتلاقيها طابت والرز تطلعيها وتحمريها او تسيبيها كدة اللى يريحك وبالهنا والشفا جمب الرز بالخلطه وشيبسى 🙊