Siapkan semua bahan. panaskan oven dg api sedang (160°C). oles loyang yg akan dipakai, aku pake cetakan kue cubit juga..

Campur telur, kopi instant, dan gula pasir. aku pake ¼ sdt SP.

Kocok sampai kental berjejak, aku rasa difoto ini konsistensinya kurang. Tumben dikocoknya agak lama, mungkin yg aku pake telurnya udah gak fresh..

Masukan tepung sambil diayak diatas kocokan telur.. mixer sampai rata, boleh aduk balik.

Aku tambah margarin cair, boleh pake boleh nggak yah.. kebanyakan resep bolu kering sih gak pake. Ambil 2 sdm adonan, campur dg pasta cokelat, sisihkan.

Tuang adonan ke dalam cetakan, beri sedikit adonan cokelat, coret-coret dg sumpit.

Panggang selama -+40 menit sampai kecokelatan. Angkat, diamkan sampai dingin.

Fresh from the oven.. Luarnya garing banget, kres-kress, dalemnya masih empuk, kalo mau lebih garing panggang lebih lama ya, bun..