نحضر بادية كبيرة ونضع جميع المقادير ونعجنها ثم ندهن العجينة بالزيت ونتركها ترتاح مدة ساعة.

نقطع العجينة بقطاعة الدونات او بكاس اذا لم يتوفر لديك القطاعة مع عمل فتحة بالنصف بغطاء الملاحة.

تصف قطع الدونات في صينية مرشوشة بدقيق ونغطيها بفوطة ونتركها لترتاح مدة ١/٢ ساعة ليتضاعف حجمها.

نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها زيت ونتركه ليسخن جيدا ثم نقلي حبات الدونات حتى تشقر مع التقليب على الوجهين ثم نضعها على ورق نشاف لتمتص مافيها من زيت.

تؤكل هكذا مع فنجان شاي او تقسم من النصف وتحشى مرتديلا او نقانق او جبن او اي خلطة مالحة تحبينها. بالهناء والعافية ام سامر

جربوها سيحبها اطفالكم واصحابكم وستدعون لي❤️