Donat kampung
Nah ini resep saya sama aja sama resep Donat filling yang sudah pernah saya sharing sebelumnya tapi disini saya kurangi air tanpa susu bubuk dan nguleni tanpa banting -/+30Menit
Donat kampung
Nah ini resep saya sama aja sama resep Donat filling yang sudah pernah saya sharing sebelumnya tapi disini saya kurangi air tanpa susu bubuk dan nguleni tanpa banting -/+30Menit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
A.Campurkan semua bahan kering tepung,Gula,ragi aduk jadi satu, Tambahkan kuning telur aduk sampai bergelindir
- 2
B.Tambahkan sedikit demi sedikit air putih uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin dan garam ulenin sampai kalis elastis, tambahkan tepung sedikit biar tidak lengket.
- 3
C.Diamkan -/+30Mnt, kempeskan ulenin sebentar sampai udara keluar smua, timbang masing2 55gr Bulatkan tunggu sampai mengembang sedikit teken pakai tangan biar agak gepeng - lakukan sampai habis
- 4
D.Sampai selesai buletin adonan..biasanya adonan sudah mengembang dan siap untuk di goreng, Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar donat matang sempurna (pastikan donat siap di goreng textur ringan dan saat masuk ke minyak mengambang sempurna (ini yang membuat donat keluar white ring) kalau belum mengambang berarti belum siap di goreng)
- 5
Dinginkan dan siap di isi atau di taburi gula halus atau mau di bentuk Ring juga bisa..
- 6
😘Selamat Mencoba...^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar