Tejfölös-mustáros csirkemáj

Családunk szereti a csirkemájat. Gyakran készítünk is. Van mikor csak hagymásan, van mikor tejfölösen, de ez így kicsit pikánsabb, ízletesebb. Érdemes kipróbálni nem fog csalódást okozni. Én rizzsel teszem az asztalra. :)
Tejfölös-mustáros csirkemáj
Családunk szereti a csirkemájat. Gyakran készítünk is. Van mikor csak hagymásan, van mikor tejfölösen, de ez így kicsit pikánsabb, ízletesebb. Érdemes kipróbálni nem fog csalódást okozni. Én rizzsel teszem az asztalra. :)
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra összevágjuk, az uborkát keskenyre aprítjuk.
- 2
A hagymát megpirítjuk, és hozzáadjuk a májat, amit erős tűzön fehéredésig sütünk. Az uborkát, a tejszínt, a mustárt és a tejfölt hozzátesszük, adunk még hozzá 1 dl vizet, és fedő alatt 10 percig pároljuk. Tálaláskor sózzuk, borsozzuk.
- 3
Jó étvágyat kívánok!
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek