Pollo con Papas a la Crema
Esta receta me la pasó una amiga, un día que le dije, "hay no tengo idea de qué preparar hoy"... Y me pasó esta receta, fácil y rica que sirve para sacarte de un apuro... En esta versión, yo le agregué hongos, pero la receta original es sin...
Pollo con Papas a la Crema
Esta receta me la pasó una amiga, un día que le dije, "hay no tengo idea de qué preparar hoy"... Y me pasó esta receta, fácil y rica que sirve para sacarte de un apuro... En esta versión, yo le agregué hongos, pero la receta original es sin...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en rodajas de 1 cm aprox
- 2
Disponerlas en una fuente para horno de forma tal que cubras toda la base. Tienen que alcanzar como para dos o tres capas de papas. Salpimentar.
- 3
Cortar las supremas en tiras y acomodarlas sobre las papas hasta cubrirlas todas, como muestra la foto. Salpimentar.
- 4
En un poco de manteca, saltear los champiñones y echarlos sobre el pollo, una vez cocidos.
- 5
Por último, verter el pote de crema, de forma tal de cubrir todos los ingredientes.
- 6
Espolvorear con queso rallado. Yo usé sardo fresco recién rallado.
- 7
Llevar la fuente a horno precalentado a 200° y cocinar unos 30' o hasta gratinar.
- 8
Listo! Servir y disfrutar en familia.
- 9
Nota: 1) Es una receta que también se puede hacer con pescado. 2) Como variante podes agregar en vez de hongos, panceta salteada cortada en trocitos. Espero tu foto!!
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