نضع بالخلاط السكر والحليب والكاكاو يختلطوا جيدا ثم ننزل بالزيت وحده وحده ثم نأخذ من هذا الخليط كوب ونضعه بالثلاجة

ونضع علي باقي الخليط الذي مازال بالخلاط البيض و الفانيليا ونخلط جيدا

وفي بوله نكون نخلين الدقيق مع البكنج بورد ورشه الملح وننزل بالخليط مع التقليب من تحت لفوق بالاسبوتلا بخفه حتي لا نخرج الهواء منها

ثم تدهن صينيه بالزيت ونضع عليها ورق زبده ونضع فوقها خليط الكيك وتدخل الفرن المشتعل من قبل علي 180 درجه لمده من 30 الي 45 دقيقه