نخلط جميع المكونات الجافة

نضيف البيضه ونعجنه ثم نضيف الزيت ونعجنه

واخيرا نضيف الماء ونقوم بعجنه جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وما تلتصق ف اليد

نقوم بتشكيل العجينه على شكل دوائر بحجم البيضه ونتركها ترتاح قليلا

بعد نقوم بمسحها بالطحين وقليها في زيت غزير