Bárány saslik, fokhagymás mártogatóssal

Name: Bárány saslik, fokhagymás mártogatóssal
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g bárányfilé; 2 db pritamin paprika; 2 fej nagyobb hagyma; 20 dkg húsos szalonna; 2 dl tejföl; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint pirospaprika; 1 dl olívaolaj

Szilvia @cook_9303886

Ha valami gyors, finom, izgalmas vendégvárót szeretnék csinálni, ez mindig beválik.

Olvass tovább

Bárány saslik, fokhagymás mártogatóssal

Szilvia @cook_9303886

Ha valami gyors, finom, izgalmas vendégvárót szeretnék csinálni, ez mindig beválik.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

6 adag

500 gbárányfilé
2 dbpritamin paprika
2 fejnagyobb hagyma
20 dkghúsos szalonna
2 dltejföl
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintpirospaprika
1 dlolívaolaj

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A bárányt, a paprikát, szalonnát kockára vágom, a hagymát cikkezem. Az olívaolajat a fűszerekkel összekeverem.
2

Egyesével, egy fa vagy fém pálcára szúrom a hozzávalókat. (1 kocka hús,1 kocka paprika, 1 kocka szalonna......stb). Az fűszeres olajjal bekenem a saslikokat.
3

Előmelegített sütőbe 180 C-on 45 percig sütöm. (Nagyobb serpenyőben is süthetjük. Egy kis olívaolajon közepes lángon, forgatva).
4

A tejfölhöz adok ízlés szerint sót, borsot, 2 gerezd fokhagymát. Jól kikeverem. Hidegen tálalom a hús mellé.
5

Köretként hozzá rizst, salátát vagy akár hasábburgonyát ajánlok. Jó étvágyat hozzá!