En un bol colocamos el 1 kg harina hacemos un hoyo al medio.

Agregamos los 50 g levadura fresca la cucharita de azúcar y sal.

Luego colocamos las cucharadas de aceite y el agua tibia.

Ir agregando el agua e ir amasando hasta lograr una masa suave posible de estirar.

Amasar unos 10 minutos luego formamos una tira larga y cortar 4 bollos.

Dejar reposar la masa unos 20 minutos cuanto más tiempo mejor.

Estirar la masa bien finita, agregar queso de sándwich y jamón a la mitad de la masa doblar la masa que esta vacía hacia arriba de el fiambre! poner salsa y horno unos 16 minutos !