إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في العجانه او خلاط الجيك : المقادير الاولى كلها ماعدا الزبدة والطحين نخلط دقيقة كاملة بسرعه عالية ويترك يتخمر خمس دقايق بعدها نحط الطحين بالتدريج ونعجن لين يصير عندنا عجينة لينه متماسكة نحط الزبدة و نعجن ونعدلها ب الزيت والطحين ونتركها تتخمر نص ساعه
- 2
نفردها على سطح وندهنا ب الزبدة ونرش القرفة والسكر والكاكاو نخلطهم مع بعض عشان يكون اسهل ونرشهم على العجينة ونضغط ب اليد عشان يثبت اكثر ونرش الجوز ونضغط ثاني
- 3
نلف العجينه ونرتبها زين ونلصق الاطراف عشان ماتنفك ونقصها ب خيط سميك افضل من السكين
- 4
ندخلها فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٦٠ ونراقبها لين تستوي
- 5
نصفها ب صينية مدهونه زبدة ونترك القطع تتخمر ١٠ دقايق الافضل ب مكان دافي ونغطيها ب قماش
- 6
نصب عليها حليب سائل اقل من فنجان على راس كل حبة يصير الذ وذايب ، ونصب الحليب المحلى والهيرشي والكاراميل و الجوز
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات