A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, kis darabkákra vágjuk.

Egy lábasban bő vízben feltesszük főni a céklát és a répát. Kb. negyed órával azután, hogy forr a víz, beletesszük a krumplit is. Ha egyszerre kezdjük el főzni, a krumpli teljesen szétfő.

Tehetünk hozzá kis almát (vagy ha nagyobb már a baba, akkor csirkehúst), rizst, hogy tartalmasabb legyen.

Ha megpuhultak a zöldségek, leöntjük róla a vizet és mixerrel pürésítjük.