إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بقطع الطماطم من الثلث الاول للحبه من الأعلى ونفرغها من الداخل بملعقة صغيره على تحافظ على شكلها
- 2
نحتفظ بلب الطماطم جانبا
- 3
نقوم بسلق حبة البطاطا
- 4
نقوم بوضع حبة الطماطم المفرغه بمقلاة حاره مع قليل من الزيت ونقلبها بحذر حتى نلاحظ ان قشرة الطماطم قد ذبلت قليلا
- 5
في مقلاه منفصله نضع البصل المقطع والثوم والفلفل والملح والكمون ونحركه حتى يذبل البصل ثم نضيف عليها لب الطماطم الذي قمنا بتفريغه من الحبات الأربعه
- 6
في مقلاة اخرى نضع حاجتنا من اللحم ونحركه حتى يتغير لونه ثم نضيف عليه البصل والطماطم وعندما ينضج نقوم بحشو الحبه الاولي من الطماطم ونضعها جانبا ونزينها بقليل من البقدونس المفروم
- 7
ثم نكرر العمليه السابقة ولكن هذه المره مع الدجاج المقطع ونزينها ايضا بالبقدونس
- 8
نقوم بحشو الحبه الثاله بالبطاطا المسلوقه بعد هرصها بقليل من زيت الزيتون واضافة الملح ونزينها بقليل من الكزبره
- 9
واخيرا نقوم بحشو الحبه الرابعه باللبنة بعد اضافة زيت الزيتون عليها ونزينها بقليل من الكزبرة
- 10
يمكن حشو اكثر من حبه حسب الحاجة وبكثير من الحشوات مثل الجزر المسلوق والفول المدمس والييض المسلوق او صفار البيض المقلي بالزيت والحمص وهكذاوالف صحه وعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات