الخطوات
- 1
نحط الدقيق والحليب البودر والخميره والملح والسكر والبيضتين ونعجنهم مع الماء لما تكون عجينه طريه ومتماسكه شوي نحط الزيت ونعجنها كويس ونتركها تخمر 45 دقيقه
- 2
بعد ما تخمر نقوم بتقسيم العجينه الى كور صغيره تقريبآ 15 او 16 كوره ونتركها ربع ساعه تخمر كمان
- 3
بعد ما تخمر نقوم بفتح كل كوره لوحدها وتكون مفتوحه بشكل رقيق ونمدها في صحن متوسط الحجم ونرش فوق كل طبقه وطبقه سمن او زبده ونستمر بهذي الطريقه للاخر وعلى اخر طبقه
- 4
نحط على الوجه صفار بيضه مع شوي سمن ونغطيها بلكامل من فوق ونرش فوقها السمسم وحبة البركه
- 5
ندخلها الفرن من تحت لما تتحمر وبعدين من فوق لما تتحمر وفي الاخير نرش على الوجه عسل وبلعافيه
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3571341




التعليقات