كرات القرفة بالجبن
طريقتها شوي طويله لكن الطعم لذيذ وخفيفه تذوب بالفم 😍👌🏻😘
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شيء العجينه بتكون على مرحلتين, اول مرحله بتكون سائله.
- 2
للعجينه سائله : كوب طحين, كوب ماء, ملح, سكر, الخميرة, حليب بودره نخلطهم مع بعض بمضرب شبك لين تصير فقاعات ونخليها ترتاح 10 دقايق بضبط
- 3
بعد 10 دقايق, نضيف على العجينه سائله, كوب ونص طحين, ربع كوب زيت ونعجن العجينه مع بعض. واذا حسيتوها محتاجه شوي زيت نحط شوي ونعجن بشكل جيد.
- 4
ولازم عشان العجينه تطلع هشه تحاولون انكم ترفعون العجينه وتضربوها بسطح الرخام اكثر من مره.
- 5
بعدها نخلي العجينه ترتاح 45 دقيقه بالضبط.
- 6
نسخن الفرن على درجه حراره 180, من تحت.
- 7
بعد 45 دقيقه نخلط ملعقه كاكاو بودره مع كميه من القرفه, لازم القرفه تكون اكثر من كاكاو. ونحطهم بصحن شوي عميق.
- 8
نقطع جبن كيري.
- 9
بعدها نحشي العجينه بالجبن و نحطها بصحن القرفه وكاكاو ونغطيها بشكل كامل.
- 10
نحطهم بصينيه فرن مدهونه بشوي زيت. ونحاول ما نقريبهم كثير من بعض لانهم راح يتضاعف حجمهم.
- 11
بعد ما نخلص الكميه, نحطها بالفرن تقريبا ربع ساعه او اقل. ما تحتاج وقت كثير.
- 12
نسكر الفرن من تحت ونفتح من فوق, بس تقريبا دقيقه ما تحتاج كثير.
- 13
بعد ما نطلعها من الفرن على طول, نصب عليها حليب المحلى.
- 14
وبالعافيه.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ امل يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات