Empek-empek Dos empuk kenyal dan lembut
Kalo uda lapar, gda yg bisa di suru beli jajan di luar, ini ni andalanku, untungnya di rumah selalu sedia tepung kanji n terigu😁, walo tanpa ikan tp bisa lh di bawa ke tengah, ga malu maluin ni Empek-empek 😁
Empek-empek Dos empuk kenyal dan lembut
Kalo uda lapar, gda yg bisa di suru beli jajan di luar, ini ni andalanku, untungnya di rumah selalu sedia tepung kanji n terigu😁, walo tanpa ikan tp bisa lh di bawa ke tengah, ga malu maluin ni Empek-empek 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat empek-empek : Didihkan air, garam, bawang putih halus dan gula
- 2
Masukkan terigu dan masak sampai khalis (adonan tidak nempel di panci)
- 3
Dinginkan, setelah dingin masukkan kocokan telur, terasi dan tepung kanji tani
- 4
Masukkan kanjinya perlahan yaa, jgan skaligus, kalo kurang asin bisa tambah garam, jika adonan sudah bisa di bentuk, rebus di air mendidih
- 5
Air rebusan jangan lupa di kasi minyak 1 sdm biar empek2nya ga lengket
- 6
Jika empek2 sudah mengapung tunggu beberapa menit angkat tiriskan dan goreng
- 7
Cara membuat kuah : blender cabe dan bawang putih
- 8
Tambah air, gula merah, asam jawa dan garam. Rebus hingga mendidih
- 9
Angkat kuah dan saring
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rinafajh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar