Empek-empek Dos empuk kenyal dan lembut
Kalo uda lapar, gda yg bisa di suru beli jajan di luar, ini ni andalanku, untungnya di rumah selalu sedia tepung kanji n terigu😁, walo tanpa ikan tp bisa lh di bawa ke tengah, ga malu maluin ni Empek-empek 😁
Empek-empek Dos empuk kenyal dan lembut
Kalo uda lapar, gda yg bisa di suru beli jajan di luar, ini ni andalanku, untungnya di rumah selalu sedia tepung kanji n terigu😁, walo tanpa ikan tp bisa lh di bawa ke tengah, ga malu maluin ni Empek-empek 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat empek-empek : Didihkan air, garam, bawang putih halus dan gula
- 2
Masukkan terigu dan masak sampai khalis (adonan tidak nempel di panci)
- 3
Dinginkan, setelah dingin masukkan kocokan telur, terasi dan tepung kanji tani
- 4
Masukkan kanjinya perlahan yaa, jgan skaligus, kalo kurang asin bisa tambah garam, jika adonan sudah bisa di bentuk, rebus di air mendidih
- 5
Air rebusan jangan lupa di kasi minyak 1 sdm biar empek2nya ga lengket
- 6
Jika empek2 sudah mengapung tunggu beberapa menit angkat tiriskan dan goreng
- 7
Cara membuat kuah : blender cabe dan bawang putih
- 8
Tambah air, gula merah, asam jawa dan garam. Rebus hingga mendidih
- 9
Angkat kuah dan saring
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar