نقسم شرائح العجينة إلى قسمين.. مثلا 5 شرائح في الأسفل و 5 فوق

ندهن الصينية بالزبدة ثم نضع شريحة من عجينة الجلاش و ندهن الشريحة

ثم نضع شريحة أخرى فوقها و ندهنها و هكذا للشرائح الأخرى.. بعد وضع نصف الشرائح فوق بعض نرش الحشوة (فستق و سكر) و نوزعها

نغطي الحشوة بالشرائح المتبقية و لا ننسى دهن كل شريحة قبل وضع الشريحة التالية

نقطع البقلاوة بالشكل الذي تريدونه.. ثم ندخلها للفرن و هو ساخن على درجة حرارة 180 من الأسفل و نتركها لمدة 15 -20 دقيقة

نصب عليها الشيرة و نرش بعض الفستق المطحون للزينة

ملاحظة : عند دهن الشرائح يفضل أن تكثروا من الزبدة و لا تبخلوا فيها 😉 و صحة و عافية