Puding Koi

Name: Puding Koi
Yield: 13 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan putih :; 1/2 bungkus agar plain; 250 ml susu cair; 250 air; 5 sdm gula; vanila esens; Puding Koi :; 2 gr atau 1/4 bungkus agar plain; 100 ml susu cair; 150 ml air; 1 sdm gula; vanila esens; pewarna kuning, merah, hitam; Lapisan biru :; 1/2 bungkus agar plain; 250 ml susu cair; 250 ml air; 5 sdm gula; lemon esens; secukupnya pewarna biru; Lapisan bening :; 2 gr atau 1/4 bungkus agar plain; 200 ml air; 1 sdm gula; vanila esens

MYTH @yessy_mita

Indonesia

Puding Koi

MYTH @yessy_mita

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 cup

Lapisan putih :
1/2 bungkusagar plain
250 mlsusu cair
250air
5 sdmgula
vanila esens
Puding Koi :
2 gratau 1/4 bungkus agar plain
100 mlsusu cair
150 mlair
1 sdmgula
vanila esens
pewarna kuning, merah, hitam
Lapisan biru :
1/2 bungkusagar plain
250 mlsusu cair
250 mlair
5 sdmgula
lemon esens
secukupnyapewarna biru
Lapisan bening :
2 gratau 1/4 bungkus agar plain
200 mlair
1 sdmgula
vanila esens

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat agar koi terlebih dahulu, siapkan cetakan koi kecil. Campur semua bahan, aduk terus hingga mendidih. Masukkan ke dalam cetakan koi, biarkan mengeras. Setelah mengeras hias dengan pewarna menggunakan tusuk gigi.
2

Buat lapisan puding putih, masukkan semua bahan, aduk terus hingga mendidih. Biarkan sebentar hingga uap hilang. Masukkan ke dalam cup sedikit-sedikit.
3

Buat Lapisan biru, campur semua bahan, aduk hingga mendidih lalu tuang ke atas puding putih yang sudah mengeras.
4

Buat lapisan bening, campur semua bahan, rebus, aduk hingga mendidih
5

Masukkan puding koi masing-masing satu ke setiap cup, lalu tuang puding bening sampai setengah badan ikan saja. selesai.
6

Selamat menikmati.