Linzer koszorú
Igazi linzer karikák a dédmamám receptje alapján! Én már eleve mindig 2 adagot csinálok egyben, annyira gyorsan elfogy az egész. Már elkészítés után fogyasztható, de másnap sokkal finomabb lesz, mert megpuhul!
Linzer koszorú
Igazi linzer karikák a dédmamám receptje alapján! Én már eleve mindig 2 adagot csinálok egyben, annyira gyorsan elfogy az egész. Már elkészítés után fogyasztható, de másnap sokkal finomabb lesz, mert megpuhul!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet és a sütőport összekeverem.
- 2
Minden alapanyagot beleteszek, a margarinon kívül. Azt egy kicsit megolvasztom, de pont annyira, hogy még ne kezdjen folyni (könnyebb lesz gyúrni a tésztát)!
- 3
Miután összegyúrtam jól az alapanyagokat, kettéválasztom a tésztát (az egyikből lesznek majd a linzer aljai és tetejei), majd kb. 45-60 percre hűvös helyre félreteszem.
- 4
Az óra letelte után elkezdem gyúrni az egyik tésztát. Ha ragadós, addig lisztezem, amíg nem ragad.
- 5
Nyújtófával kb. fél cm vékonyra nyújtjuk a tésztát. Kerek (vagy amilyen éppen van otthon) formával kivágjuk a tészta aljait, tepsibe rakosgatom őket.
- 6
Ugyanezt megcsinálom a tészta másik felével, csak a más formával vágom ki (hogy a közepe lyukas legyen).
- 7
A tészta tetejeinek szánt karikákat megkenem tojással, majd a cukros dióba mártom.
- 8
A karikákat 180C-on 8-10 percig sütöm (ne kezdjen barnulni!).
- 9
Kisülés után a két korongot baracklekvárral összeragasztjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek