Rosquitas y bolitas de frailes rellenas de dulce de leche!!!

Name: Rosquitas y bolitas de frailes rellenas de dulce de leche!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kl harina 0000; 50 gr levadura; 1 taza azúcar; 50 gr manteca; 1/2 taza leche tibia; Pizca sal; Ralladura de 1 limón; Chorrito esc. De vainilla; Azúcar extra para rebozar

Macarena 🌿 @Maca_Cocina

Hurlingham, Bs. As.

Para disfrutar en la merienda.😘😘

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Ingredientes

1 klharina 0000
50 grlevadura
1 tazaazúcar
50 grmanteca
1/2 tazaleche tibia
Pizcasal
Ralladura de 1 limón
Chorritoesc. De vainilla
Azúcar extra para rebozar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en la mesada haciendo una corona agregar la levadura molida y el azúcar, manteca y la leche tibia. por último la esencia y ralladura de limón.
2

Una vez hechado los ingredientes amasar y dejar elevar 25'.
3

Cuando hayan pasado los, 25' armar rosquitas y bolitas. Dejar elevar unos 15' más.
4

Freír en mitad aceite y grasa.
5

Una vez fría abrir las bolitas cortadas en media mitad y rellenar con dulce de leche.